Rozpracovaná osnova a metodické pokyny pro odborný výcvik učňů v oboru kuchař-kuchařka
Část 2, - Zařízení závodů - 1.-2. ročník.
Jaroslava Haľková
1974, Merkur
Výživové a hygienické minimum pro závodní stravování
Karel Halačka
1982, Merkur
Zařízení závodů
učební text pro 1. a 2. roč. SOŠ, učeb. obor kuchař-číšník a obchodní provoz
Jaroslava Haľková
1986, Merkur
Vítáme tě mezi lidi
50 Kč
Vítězslav Nezval, František Hrubín, Jiří Havel, Josef Hora, František Halas, Jan Čarek, Libuše Petrová
1974, Merkur
