Dějiny jídla ve 100 receptech

(reklama)

Popis knihy

Kniha nezůstává nic dlužna svému názvu: autor shromáždil pozoruhodné a význačné recepty, počínaje jednoduchými pokrmy z Bible a klínopisných tabulek a konče haute cuisine moderní doby, a jejich prostřednictvím nahlédl dějiny člověka a jeho kultury. Materiál čerpá z klasických kuchařských knih všech dob, ale pozoruhodné zmínky o jídle nachází v klínospisných tabulkách, egyptských hieroglyfech, severských ságách či antických památkách. Dojde na slavné gurmerty, jako byl Brillat-Savarin, i kuchaře, k nimž patřila slavná Julie Childová. Zmiňují se proslulé pokrmy, jako třeba vejce Benenedick nebo boeuf bourgignon, i jídla typická pro různé regionální kuchyně. Vše doprovází bohatý ilustrační materiál.

Historie prodejů

Prodáno 7krát.

Recenze

Přidejte svou recenzi a pomozte dalším čtenářům

Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.

Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.

Nahlásit chybu u této knihy

Děkujeme, váš podnět byl předán správcům databáze.

Související knihy

1001 golfových jamek z celého světa od 149 Kč

---

Eunuch a jiné obrazy z Balkánu 3 poptávky

---

S bulharskými vojsky od Balkánu do Čataldžezápisky válečného... 950 Kč 3 poptávky

---

Kadaň mezi středověkem a novověkemdeset kapitol z kulturních... od 270 Kč 2 poptávky

---

Mysejkova Churda-Murdapovídka z doby bojů na... 2 vydání od 50 Kč 3 poptávky

---

Pohádky do postýlky od 77 Kč

---

Všichni lidé jsou bratři =Díl l [Šui Hu Čuan] :... od 170 Kč 2 poptávky

---

Občanský zákoníkkomentář od 176 Kč

---

Obrázky z letošního putování po BalkáněJugoslavie, Bulharsko,... 2 poptávky

---

Tajné sexuální fantazie švédských žen od 75 Kč 3 poptávky

---

Národopis balkánského poloostrova 1 poptávka

---

Abusir and Saqqara in the year 2000 od 300 Kč

---

Co čekat v radostném očekávání od 60 Kč 1 poptávka

---

Zbraně střelné, lovecké, terčovní a obranné od 369 Kč 3 poptávky

---

Mistři novelistiky světovéI[-II] Seveřané. 380 Kč

---

Květiny z babiččiny zahrádky od 50 Kč

---

Balkánské písně od 75 Kč 3 poptávky

---

Co chci vědět o sexu od 320 Kč 3 poptávky

---

‹ ›

Mohlo by vás zajímat

Zvláštní způsoby štěstí 100 Kč 1 poptávka

---

Tajemství ženské krásyobjevte v sobě skrytý půvab... 50 Kč

---

Torpedosebrané spisy 01 2 poptávky

---

Jak být ve své kůžiprůvodce péčí o tělo - od... 50 Kč

---

Resident Evil4. - Podzemí 3 poptávky

---

Tajemství naší zahrady(edice Posviť na to) od 150 Kč 1 poptávka

---

Stres? Nic pro mnejednoduché kroky k uvolnění... od 50 Kč

---

Svedl jsi mě, HospodineJaroslav Škarvada v... od 50 Kč

---

Vzácné výjevy z pozemského života JežíšovaSešit 1 1927. 3 poptávky

---

Pět lekcí o životě a bohatství, které mi dal jeden milionář od 70 Kč 1 poptávka

---

Resident Evil2. - Caliban Cove 2 poptávky

---

Krásná, zdravá a fit v každém věku od 35 Kč

---

Nebezpečné tajemství od 50 Kč 3 poptávky

---

Menu à la přírodaryzí požitek: moderní... 50 Kč

---

Humpolec v zrcadle času.III., - "Osobnosti" 1 poptávka

---

Prvotřídní hajzl 150 Kč 1 poptávka

---

Pán prstenů3. - Návrat krále 6 vydání od 130 Kč 56 poptávek

---

Tancovanie v půštiO Eucharistii

---

‹ ›

Poslední navštívené (vypsat vše)

Jediný den života od 54 Kč

---

Pán prstenů. Dvě věže.[II.], - Dvě věže od 120 Kč 12 poptávek

---

Živá mrtvola 1300 Kč 4 poptávky

---

Vývoj a život českých menšinČást 3, - Chomutovsko. - (s... 3 poptávky

---

Zelená zem divů =[The Great Meadow] od 54 Kč

---

Rozjímání o utrpení a smrti Pána Ježíše 50 Kč

---

Průvodce světem práva od 109 Kč 1 poptávka

---

[Liška, kočička a kohout]Ukraj. lid. pohádka 1 poptávka

---

Bůh a stát 180 Kč

---

Sběratelka sirotků od 120 Kč 8 poptávek

---

Atentátoperace Anthropoid 1941-1942 od 75 Kč 5 poptávek

---

Jepice od 54 Kč 2 poptávky

---

Koniáš1. - Muž na stezce - &... od 600 Kč 7 poptávek

---

Pocta sluncivolné pokračování knihy... od 100 Kč

---

Na dostřel od 50 Kč

---

Místo pro tajnosti od 50 Kč

---

Tvoříme z kartonuod aktovky po zásobník na CD od 89 Kč

---

Jaguár v těle, motýl v srdci od 149 Kč 1 poptávka

---

Půl století s českou operou od 50 Kč

---

Nejlepší nepřátelé od 65 Kč

---

Angličtinaabeceda, čísla, barvy,... 1 poptávka

---

Jeskyně zatracených od 80 Kč

---

Praktické zázraky pro Mars a Venuši od 30 Kč

---

Skleněnka 1 poptávka

---

Zlodějka snů od 69 Kč 1 poptávka

---

Annahistorická trilogie I. od 50 Kč 2 poptávky

---

Voticko od 50 Kč

---

Mini dobroty k čaji 89 Kč

---

JavaScriptefektní nástroj oživení WWW... od 40 Kč

---

Londýn stejný a jiný od 130 Kč

---

Stáje Zlatá hvězda1. - Pátrání v sedle od 50 Kč

---

Odsud až do nekonečnaprůvodce moderní matematikou od 199 Kč 2 poptávky

---

Zvažuji žalovat římskokatolickou církev(o Bibli, bohu a církvi) od 130 Kč 1 poptávka

---

Adéla na svatbě královny Margot od 60 Kč

---

Povídky z povětří od 54 Kč

---

Duchovní rozhovorduchovní rádce uvádí... od 30 Kč

---

Bílá posedlost[na lyžích ve všech koutech... od 50 Kč

---

MorituriRebelie od 99 Kč

---

Simpsonovi16. - Libová literární... od 180 Kč 2 poptávky

---

Lidské tělo od 50 Kč

---

Přehled průmyslové toxikologie od 100 Kč

---

Succubus, aneb, Běs sviňavý ženský od 50 Kč

---

Škola černé magie od 80 Kč 1 poptávka

---

Když je štěstí unavenérozhlasové hry

---

Pařížští MohykániDíl II 500 Kč

---

Poslední Habsburkové na Zákupsku od 100 Kč 1 poptávka

---

Smrt přichází o 22. hodinědetektivní román od 50 Kč

---

Děvče z města mrtvýchMonin život na káhirských... 95 Kč 2 poptávky

---

Její sestra Liz od 50 Kč

---

Šéf od 80 Kč 2 poptávky

---

Fairfaxovy miliony od 30 Kč

---

Z dalekých světůlidové hvězdářství od 54 Kč

---

Dobrodružství Sherlocka Holmese od 100 Kč

---

,,Spanilost vaše cizozemcům se líbí..."České kuchařské knihy v 19.... 150 Kč 1 poptávka

---

Fantastické pohledy na gigantické stroje od 50 Kč 1 poptávka

---

Objevitelé hlubin 50 Kč

---

V bezpečí od 50 Kč

---

Torpedosebrané spisy 02 od 139 Kč 1 poptávka

---

9 dní ke štěstí a úspěchu od 100 Kč

---

‹ ›