Technologie přípravy pokrmů Učební text pro 2. roč. SOU učební obor kuchař-číšník, zaměření číšník
Mikuláš Matejka ; Ze slov. přel. Hana Samková ; Graf. úprava Květa Kovářová
?
obálka není k dispozici
| nakladatel | Merkur |
|---|---|
| rok vydání | 1989 |
| vydání | 3. vyd. (2. čes. vyd.) |
| jazyk | česky |
| místo | Praha |
| stran | 132 |
| rozměry | 21 cm |
| poznámka | obr. |
Prodám tuto knihu
Tuto knihu nikdo nenabízí
Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat
Sháním tuto knihu
Tuto knihu zatím nikdo neshání
Sháním tuto knihu
Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.
Komentáře
Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.
Nahlásit chybu u této knihy
Související knihy
Seznam odborných knih z oboru hotelnického, restauračního a kuchařského z knihovny J. Břenka, ředitele Svazu hotelierů a velkorestauratérů v Prazehotelnictví, hostinství,...
Veršované úryvky ze života pikolíčka, jídlonoše, sklepníka, vrchního číšníka, šefa a všech samostatných provozovatelů živností hostinských a výčepnickýchCelkem 192 veršů
1 poptávka