Alan Wiseman, překlad Jan Káš, překlad Mojmír Rychtera, předmluva D. V. W. Parke
| jazyk | česky | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| rok vydání | 1980 | ||||||||||
| vydání | 1. | ||||||||||
Zobrazit více
|
|||||||||||
Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat
Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.
(reklama)
První ucelený a systematický přehled o výrobě a aplikaci enzymů. Jeho první část se zabývá základy průmyslové enzymologie, průmyslovou výrobou enzymů, průmyslovou extrakcí a čištěním enzymů, základy technologie imobilizaceenzymů a využitím enzymů v průmyslu. Druhá část uvádí údaje o vlastnostech enzymů a další data potřebná k jejich průmyslovému využití.
Přidejte svou recenzi a pomozte dalším čtenářům
Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.
(reklama)