Z historie piva
| jazyk | česky | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| rok vydání | 2013 | ||||||||
| vydání | 1. | ||||||||
Zobrazit více
|
|||||||||
Prodám tuto knihu
Tuto knihu nabízí
Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat
stav: Jako nová
| kniha | 500 Kč |
| Česká pošta (doporučená zásilka) | 105 Kč |
| Zásilkovna | 75 Kč |
| osobní předání – Stodůlky (Praha) | 0 Kč |
| Nové Butovice | |
Sháním tuto knihu
4 zájemci
Pokud knihu vlastníte, můžete ji nabídnout.
Sháním tuto knihu
Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.
(reklama)
Popis knihy
V knížce nazvané „Z historie piva“ přinášíme výbor z textů Čeňka Zíbrta na téma našeho národního nápoje. Základ výboru tvoří Zíbrtova kniha Z dějin piva a pivovarnictví, doplněná o další texty z publikací Listy z kulturních dějin měst pivovarů v českých zemích, Sladovnické obyčeje, zábavy, slavnosti a pověry v pivovarech českých a Pivo v písních lidových a znárodnělých. V pozadí vzniku těchto textů stála spolupráce s majitelem kročehlavského pivovaru na Kladně Otakarem Zacharem, který v roce 1907 začal vydávat stavovský týdeník Sládek. Zíbrt při své práci popřává sluchu rozmanitým pramenům – bádá v archivech, sbírá a zaznamenává různé tradice. Mravenčí prací se mu tak podařilo shromáždit jedinečné literární texty, které jsou svým obsahem přístupné laikům i odborníkům řady oborů, neboť se v nich dobře spojuje zemědělský a kulturněhistorický základ s pohledem člověka jakožto pěstitele chmelu, znalce vaření piva i milovníka nápoje. V knížce tak najdeme jak zajímavé informace o české chmelařské a pivovarnické tradici, která se v posledních dvaceti letech opět úspěšně rozvíjí, tak umění díkůvzdání za plody země, váhu a prestiž dobrého řemesla, ale i vtip a lásku k věci, projevenou slovem (pořekadlem, příslovím) i zpěvem (písněmi). Zvláštní postavení v této tradici zaujímají sladovnické obyčeje a slavnosti, představující protiváhu fyzické práce a materiální péče o chmel a pivo.
Historie prodejů
Prodáno 12krát.
Recenze
Přidejte svou recenzi a pomozte dalším čtenářům
Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.
Nahlásit chybu u této knihy
Antikvariát Restorio
(reklama)
(reklama)
