Hubneme s rozumem v praxi glykemická kuchařka : jídelníček a tipy na celý den

Iva Málková

Iva Málková, Jaroslava Štochlová ; ilustroval Radim Raszka

Všechna vydání

Knihu Hubneme s rozumem v praxi napsala známá odbornice na výživu autorka Iva Málková. Kniha Hubneme s rozumem v praxi Glykemická kuchařka obsahuje konkrétní tipy a recepty které navíc mají výhodný poměr živin pro hubnutí a udržení váhy. V knize najdete nápady na svačiny, nízkoenergetické mlsání a tipy, jak jíst mimo domov – nezbytné informace o energetické hodnotě a složení jídel v restauracích a jídelnách. Oproti běžně předepsaným dietám tak získáte mnoho variant konkrétních denních jídelníčků, které si sami a jednoduše vyberete a připravíte podle své chuti. Recepty jsou určeny těm, kteří chtějí bez pocitu hladu hubnout nebo si váhu udržet, je však jednoduché dotvořit jídlo pro celou rodinu. Kniha Hubneme s rozumem v praxi také seznamuje podrobně s glykemickým indexem potravin. Autorka Iva Málková se problematice snižování nadváhy věnuje od roku 1978. Jaroslava Štochlová pracuje jako nutriční terapeutka. Kniha Hubneme s rozumem v praxi také seznamuje podrobně s glykemickým indexem potravin – jak ovlivňuje hubnutí, jaké potraviny vybírat, jak glykemický index snižovat. Obecně lze říci, že pokud budou dva lidé držet dietu o stejné energetické hodnotě, je pravděpodobné, že zhubne více ten, který bude jíst převážně potraviny s nižším glykemickým indexem.