Kniha Dilema všežravce - Přírodopis čtyř jídel - Trh knih - online antikvariát
Moje hodnocení
Hodnotil 1 uživatel
nakladatelé Dokořán, Argo
rok vydání 2013
vydání 1.
jazyk česky
stran 368
rozměry 182x257
ISBN 978-80-257-0896-5
ISBN 978-80-7363-569-5

Autor se ve své mimořádně čtivé práci zaměřuje na velkovýrobu potravin v USA, ovšem jeho poznatky jsou stejně platné pro všechny vyspělé země západního světa. Krom alarmujícího reportážního popisu samotné produkce uvažuje i o tom, jaký má dopad na krajinu, hospodářské plodiny a zvířata, ale i na skladbu našeho jídelníčku, stavovací návyky, kulturu stolování i zdraví člověka. Jeho popis průmyslového zpracování potravin, do kterého vstupuje chemie či genetické inženýrství, je varovný, autor nicméně v této i dalších svých knihách nabízí i východisko. Prostá doporučení typu "nejezte nic, co by vaše babička nepovažovala za potravinu" či "nekupujte nic, co je složeno víc než z pěti ingrediencí", apelování na návrat tradičním receptům a mísdtním dodavatelům jsou stejně platná i pro českého čtenáře. Michael Pollan se této tematice věnuje soustavně a s mimořádným čtenářským ohlasem. Mezi jeho knihami najdeme tituly jako Obrana jídla: Jedlíkův manifest či Pravidla pro stravu: Jedlíkův manuál.


Prodám tuto knihu

Tuto knihu nabízí

Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat

Prodávající
Lokalita
Foto
Cena
(657)
Ústí nad Labem-centrum
600 Kč

stav: Nová ve fólii

Origo zabalená ve fólii

kniha 600 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  90 Kč
Zásilkovna  89 Kč
osobní předání – Ústí nad Labem-centrum (Ústí nad Labem)  0 Kč
U křivého kostela
(7986)
594 Kč

stav: Nepoškozená! Velice pěkný stav až výborná! Pevná vazba s obálkou.

kniha 594 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  86 Kč
Zásilkovna  75 Kč
Balíkovna  65 Kč
(34)
Braník
400 Kč

stav: Temer nova

kniha 400 Kč
Zásilkovna  79 Kč
osobní předání – Braník (Praha)  0 Kč
Knížku donesu na autobusovou zastávku Dobeška
(123)
650 Kč

stav: jednou ctena, neposkozena

kniha 650 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  94 Kč
(1763)
Vinohrady
450 Kč

stav: bezvadný

váz.s obálkou

kniha 450 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  92 Kč
osobní předání – Vinohrady (Praha)  0 Kč
(27)
Horšovský Týn Město
250 Kč

stav: nová

kniha 250 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  82 Kč
Zásilkovna  79 Kč
osobní předání – Horšovský Týn Město (Horšovský Týn, okr. Domažlice)  0 Kč

Sháním tuto knihu

Tuto knihu shání 7 uživatelů

Pokud ji vlastníte, můžete jim ji nabídnout.

Sháním tuto knihu

Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.

Pokud sháníte více knih, doporučujeme se nejdříve zaregistrovat. Je to zdarma.

Historie prodejů

Toto vydání se u nás v minulosti prodalo 7krát.

Komentáře

Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.

Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.

Nahlásit chybu u této knihy

Nahlásit chybu u této knihy