Kniha Suroviny pro učební obor Cukrář, Cukrářka - Trh knih - online antikvariát
Moje hodnocení
Hodnotil 1 uživatel

Ludvík Bláha, Ivana Kopová, František Šrek

rok vydání 2007
vydání 4., aktualiz. vyd.
Zobrazit více
nakladatel Informatorium
místo Praha
stran 257
rozměry 21 cm
poznámka il.
ISBN 978-80-7333-000-2
ISBN 978-80-7333-053-8 (v knize neuvedeno : brož.)

Prodám tuto knihu

Tuto knihu nabízí

Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat

Prodávající
Lokalita
Foto
Cena
Sedlnice
200 Kč

stav: Použivaná

kniha 200 Kč
prodejce nenabízí zaslání žádným dopravcem
osobní předání – Sedlnice (Nový Jičín)  0 Kč
Je k dispozici také vydání z roku 1999
Je k dispozici také vydání z roku 1996

Sháním tuto knihu

4 zájemci

Pokud knihu vlastníte, můžete ji nabídnout.

Sháním tuto knihu

Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.

Pokud sháníte více knih, doporučujeme se nejdříve zaregistrovat. Je to zdarma.

(reklama)

Popis knihy

Základní poznatky o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti. Tradiční i nové druhy surovin a různé přípravky, kypřicí prostředky, přídatné látky a obalové materiály.

Historie prodejů

Prodáno 15krát.

Recenze

Přidejte svou recenzi a pomozte dalším čtenářům

Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.

Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.

Nahlásit chybu u této knihy

Nahlásit chybu u této knihy


Antikvariát Restorio

Restorio banner

(reklama)

(reklama)


Mohlo by vás zajímat


Poslední navštívené (vypsat vše)