Polévka a sendvič skvělý pár pro lahodné jídlo

Hannah Miles, překlad Lucie Přibylová

Není nic lepšího, než si do výtečné polévky namočit sendvič, jejich chuť se spolu zkrátka snoubí. Jakmile objevíte tuto kouzelnou kombinaci, z obyčejného a skromného pokrmu se stane skutečně nadpozemský zážitek. V této kuchařce naleznete 25 dvojic, které se skládají z rozmanitých polévek a k nim vhodných sendvičů. Můžete je zkusit všechny, od oblíbených základních receptů v kapitole Klasické kombinace, v níž najdete tradiční polévky, například tu z pečených rajčat s panini zapečenými s mozzarellou a pestem, až po studenou avokádovou polévku s bagely plněnými uzeným lososem a žervé, jež najdete v kapitole Pochoutky pro labužníky. Pokud máte zrovna chuť na něco zdravějšího, nalistujte si kapitolu Něco lehkého na zub, kde najdete vybrané pochoutky, jako vietnamskou zeleninou polévku pho a sendvič bánh mì s tofu. Pokud by vám chybělo hřejivé slovo nebo výživná strava, zkuste třeba marockou cizrnovou polévku s kapsičkami plněnými falafelem a harissou, kterou můžete objevit v kapitole Domácí pohoda.