Grilování od A do Z 264 rad jak vařit na otevřeném ohni

Lisa Atwood, překlad Eva Procházková

I když je na trhu spousta knih o grilování, tahle má jednu přednost. Není to totiž jen kniha receptů, ale zde se dozvíte úplně všechno, co o grilování potřebujete vědět. Je užitečným rádcem nejen pro úplné začátečníky, ale i zkušení mistři zde objeví něco nového. Kniha obsahuje více než 250 receptů, rad, tipů a triků, jak z grilování udělat ten nejlepší a nejchutnější zážitek. Je členěná do následujících oddílů. Výbava: Jaký gril si vybrat? Nebo chcete grilovat na kameni? Jaký je ten nejlepší? Palivo: Jaké uhlí je nejvhodnější? A co dřevo nebo plyn? Tipy a historky: Profesionálové se s vámi podělí o své rady, třeba o své tajné směsi koření pro výtečné hamburgery. Recepty: Od steaků a žeber až po ryby a mořské plody. Samozřejmě nesmí chybět ani zelenina. Kniha Grilování od A do Z vám odpoví na každou otázku, ať už grilujete řadu let nebo jste si právě koupili svůj první gril. Kniha je skvěle graficky zpracovaná a může posloužit také jako krásný a hodnotný dárek!