kolektiv autorů, Jitka Janečková
rok vydání | 2021 | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vydání | 1. | ||||||||||||
Zobrazit více
|
Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat
Pokud knihu vlastníte, můžete ji nabídnout.
Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.
(reklama)
Kniha popisuje počátky a vývoj sladkého řemesla (tj. perníkářství i pozdější cukrařiny) v dobových souvislostech. Mimoto se v knize nacházejí i vzpomínky a výpovědi pamětníků a potomků mistrů cukrářů i cukrářů současných, text provází bohatá a unikátní dokumentace a fotografie z institucionálních fondů i ze soukromých archivů.
Prodáno jednou za cenu 1 000 Kč.
Přidejte svou recenzi a pomozte dalším čtenářům
Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.
(reklama)