V restauraci aneb Příběhy z břicha moderny
| jazyk | česky | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| rok vydání | 2016 | ||||||
| vydání | 1. | ||||||
Zobrazit více
|
|||||||
Prodám tuto knihu
Tuto knihu nabízí
Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat
stav: viz dále
2016 Stav: Velmi dobrý
| kniha | 54 Kč |
| Zásilkovna | 69 Kč |
| osobní předání – Liberec I-Staré Město (Liberec) | 0 Kč |
| Jakmile bude Vaše objednávka připravena k vyzvednutí na naší prodejně, přijde Vám výzva k jejímu vyzvednutí formou sms. Tímto mnohokrát děkujieme za Vaši trpělivost a těšíme se na viděnou. Antikvariát Avion | |
stav: viz dále
Prostor, 2016. Strany 284 s. Stav: velmi dobrý. Vazba: původní, brožovaná
| kniha | 100 Kč |
| Zásilkovna | 80 Kč |
| Balíkovna | 80 Kč |
| osobní předání – Liberec I-Staré Město (Liberec) | 0 Kč |
| Antikvariát Fryč, Pražská 14, Liberec. Po-Pá 9-17h, so 9-13h | |
stav: Velmi dobrý, nečtená
Viz výše náš sken / foto knihy
| kniha | 110 Kč |
| Zásilkovna | 75 Kč |
| Balíkovna | 65 Kč |
stav: viz dále
Prostor, 2016. Strany 284 s. Stav: velmi dobrý. Vazba: původní, brožovaná
| kniha | 100 Kč |
| Zásilkovna | 80 Kč |
| Balíkovna | 80 Kč |
| osobní předání – Liberec I-Staré Město (Liberec) | 0 Kč |
| Antikvariát Fryč, Pražská 14, Liberec. Po-Pá 9-17h, so 9-13h | |
stav: viz dále
Prostor, 2016. Strany 284. Stav: velmi dobře zachováno. Vazba: původní brož. 8°
| kniha | 100 Kč |
| Česká pošta (doporučená zásilka) | 93 Kč |
| Zásilkovna | 75 Kč |
| Balíkovna | 65 Kč |
stav: nová, nečtená
| kniha | 65 Kč |
| Česká pošta (doporučená zásilka) | 91 Kč |
| Zásilkovna | 94 Kč |
| Balíkovna | 55 Kč |
| osobní předání – Dejvice (Praha) | 0 Kč |
| osobní předání – Nové Město (Praha) | 0 Kč |
| osobní předání – Smíchov (Praha) | 0 Kč |
| Předání: metro B nebo A v pracovní dny (výjimečně i víkend) po domluvě. Obvykle brzo ráno, odpoledne až večer. | |
stav: nová
Při nákupu dvou knih, třetí kniha do 55,- Kč ZDARMA -
- tu nepřidávejte do košíku, jen uveďte její název ve zprávě.
| kniha | 50 Kč |
| Zásilkovna | 98 Kč |
| osobní předání – Vinohrady (Praha) | 0 Kč |
| Vinohrady - KFC u zastávky tramvaje I.P.Pavlova. Zastávka tramvaje Bruselská. | |
stav: Nova, nectena
| kniha | 89 Kč |
| Zásilkovna | 75 Kč |
| Balíkovna | 65 Kč |
| osobní předání – Záběhlice (Praha) | 0 Kč |
| osobní předání – Žižkov (Praha) | 0 Kč |
stav: jako nová
| kniha | 60 Kč |
| Česká pošta (doporučená zásilka) | 87 Kč |
| Zásilkovna | 75 Kč |
| Balíkovna | 65 Kč |
| osobní předání – Libeň (Praha) | 0 Kč |
| osobní předání – Nové Město (Praha) | 0 Kč |
| osobní předání – Smíchov (Praha) | 0 Kč |
| V Praze mohu přijet na jakékoli místo v dosahu veřejné dopravy. | |
stav: výborný
| kniha | 111 Kč |
| Zásilkovna | 89 Kč |
| osobní předání – Hradec Králové | 0 Kč |
Sháním tuto knihu
Knihu zatím nikdo neshání
Sháním tuto knihu
Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.
(reklama)
Popis knihy
Kniha představuje spojení kulturní historie, literatury faktu a esejisticky pojatých příběhů s románovými prvky. Autor předestírá pojem restaurace jako sociologický fenomén doby, který ilustruje zajímavými příběhy z gastronomického prostředí, v nichž vystupuje například Émile Zola, Joseph Roth, Edward Hopper nebo Robert Walser. Poučeně a s vtipem líčí také konkrétní příběhy číšníků, slavných kuchařů i samotných restauratérů, věnuje se proslulým podnikům a jejich historii, uvádí desítky proslavených pokrmů a receptů. Jeho pozornosti neuniká ani pozadí vnějšího společenského pozlátka, tj. těžká práce a špatné výdělky obsluhy, jejich různorodé slabosti a zlozvyky, jakož i negativní hygienické poměry. Přechází z jednoho kontinentu na druhý, aby zachytil vývoj a zvyky spojené s gastronomií ad.
Historie prodejů
Prodáno jednou za cenu 59 Kč.
Recenze
Přidejte svou recenzi a pomozte dalším čtenářům
Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.
Nahlásit chybu u této knihy
Antikvariát Restorio
(reklama)
(reklama)
