Včelí produkty mýtů zbavené med, vosk, pyl, mateří kašička, propolis, včelí jed

Dalibor Titěra

nakladatel	Brázda
rok vydání	2017
vydání	3.
místo	Praha
stran	175
rozměry	22 cm
ISBN	978-80-209-0424-9 (váz.)

Příručka věnuje pozornost životu včel i včelstev a zejména vzniku, složení, kvalitě a vlastnostem jednotlivých včelích produktů.Kniha popisuje složitou organizaci života tohoto hmyzu, soustavu voskových plástů, ve kterém se život včelstva odehrává, tvorbu zásob a zpracování nektaru a pylu na včelí produkty. Podrobně popisuje vznik těchto produktů (med, včelí vosk, mateří kašička, propolis, včelí jed), jejich složení, zpracování a využití. Uvádí také recepty na různé druhy dobrot s medem, návody na výrobu svíček i zajímavosti o dalších produktech a jejich využití ve výrobě, výživě, kosmetice a farmacii. Knihu doplňuje barevná obrazová příloha, nákresy a tabulky i seznam literatury.