Kniha Rakouská kuchyně podle Rokitanského - Trh knih - online antikvariát
Moje hodnocení
Hodnotili 2 uživatelé

rakouské recepty této rozsáhlé sbírky osobně vyzkoušel Erich M. István, který je rovněž přizpůsobil požadavkům moderní kuchyně ; [z německého originálu přeložila Stanislava Hřebíčková]

nakladatel Beta
rok vydání 2005
vydání Vyd. 1.
jazyk česky
místo Praha
stran 461
rozměry 23 cm
poznámka barev. il.
ISBN 80-7306-193-7 (váz.)

Rakouská obdoba naší slavné a milované ,,Sandtnerky" obsahuje přes 1150 vyzkoušených receptů. Na své si přijdou milovníci tradiční kuchyně i ti, kdo dávají přednost lehčím jídlům a méně náročné přípravě. Začínáme polévkami, po nichž následují teplé a studené předkrmy. Kapitola věnovaná hlavnímu jídlu obsahuje především předpisy na různé úpravy masa, ryb a drůbeže. Další kapitoly se zabývají přípravou příloh, omáček a salátů. Zvláštní kapitola je věnovaná typickým rakouským jídlům a pokrmům z mletého masa. Oběd v Rakousku není myslitelný bez moučníku a tak zde najdeme na sto stran receptů na přípravu teplých a studených moučníků, pudinků, ovocných pěn a dezertů. Kuchařka je doplněna 92 celostránkovými barevnými fotografiemi a rejstříkem.


Prodám tuto knihu

Tuto knihu nabízí

Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat

Prodávající
Lokalita
Foto
Cena
(362)
Slatina
600 Kč

stav: pěkný stav

Kniha je v pěkném stavu, pouze na spodní ořízce je skvrnka.

kniha 600 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  95 Kč
Zásilkovna  80 Kč
Balíkovna  65 Kč
osobní předání – Slatina (Brno, okr. Brno-město)  0 Kč
Po - Pá, 7 - 14 hod. - Šmahova 112, Brno - Slatina /firma/ Po - Pá, 16 - 20 hod. - Dědická 3, /bydliště/ vždy po domluvě alespoň den předem.
(94)
749 Kč

stav: jako nová

váha 1157 g

kniha 749 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  120 Kč
Zásilkovna  79 Kč
Balíkovna  65 Kč
(752)
Liberec V-Kristiánov
599 Kč

stav: Velmi dobry stav

kniha 599 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  99 Kč
Zásilkovna  79 Kč
Balíkovna  75 Kč
osobní předání – Liberec V-Kristiánov (Liberec)  0 Kč
(10238)
800 Kč

stav: Výborný stav

kniha 800 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  95 Kč
Zásilkovna  95 Kč
(370)
Motol, Řepy, Smíchov
799 Kč

stav: VÝBORNÝ, JAKO NOVÁ

kniha 799 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  94 Kč
osobní předání – Motol (Praha)  0 Kč
osobní předání – Řepy (Praha)  0 Kč
osobní předání – Smíchov (Praha)  0 Kč
(35)
Libeň
650 Kč

stav: Jako nova

kniha 650 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  119 Kč
Balíkovna  70 Kč
osobní předání – Libeň (Praha)  0 Kč
metro Ládví

Sháním tuto knihu

Tuto knihu shání 9 uživatelů

Pokud ji vlastníte, můžete jim ji nabídnout.

Sháním tuto knihu

Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.

Pokud sháníte více knih, doporučujeme se nejdříve zaregistrovat. Je to zdarma.

Historie prodejů

Toto vydání se u nás v minulosti prodalo 11krát.

Komentáře

Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.


Zubana 04. 04. 2022
Marie von Rokitansky-Weis, Edle von Ostborn (13. Jänner 1848 in Wien – 6. November 1924 in Graz[1]) war eine österreichische Kochbuchautorin und Verfasserin des populären Kochbuches Die österreichische Küche, erstmals publiziert 1897.
Další viz rakouská Wikipedie Rokitansky byla žena !!!!!!

Nahlásit chybu u této knihy

Nahlásit chybu u této knihy



Související knihy