Brunch a bufet snídaně, svačinky a malé obědy nejen pro hosty

Tanja Dusy

text Tanja Dusyová ; foto Jörn Rynio ; [z německého originálu ... přeložil Eugen Štumpf]

Brunch a bufet – to nejlepší nejen pro hosty Brunch a bufetové pohoštění jsou geniální vynálezy. Máme hosty a chceme, aby si všichni pochutnali, měli dobrou náladu a nikam nespěchali. Vše můžeme bez obav připravit na stůl a každý si vybere, nač má právě chuť. Více než 80 osvědčených receptů pro 6 až 20 porcí v podobě přepychové snídaně nebo brunche nám pomůže naplánovat teplé a studené občerstvení dopředu. Ovocný salát s vanilkovým jogurtem, čerstvý sýr s rajčaty a bazalkou, sýrová mísa s hroznovou hořčicí, pikantní cibulové muffiny, pečené brambory s avokádovým dipem, jarní závitky pečené v troubě, ostré kuřecí paličky, špenátová roláda s krevetami... Recepty pro hostitele, kteří se chtějí věnovat na party přátelům Chytré nápady a potřebné informace zaručují, že se vše podaří