Knihy s tématem předepsané vlastnosti hotových výrobků
Kritériím
vyhovuje 1 kniha
Řazení
dostupnost
ihned k dispozici (1)přidat kritérium
cukrářský obor (1) české státní normy (1) dohotovení výrobků (1) hmotnosti výrobků (1) jakostní požadavky (1) normy jakosti (1) rozpis surovin (1) spotřeba (1) tabulky (1) technologické postupy (1)1 dalších...
rok vydání
